Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Manfaat Buah
Manfaat Buah Bengkuang - Info SehatMang

Manfaat Buah Bengkuang - Info SehatMang

Oleh Admin Blog Post a Comment

1. Manfaat Bengkuang
Bengkuang termasuk jenis dari umbi-umbian yang mepunyai rasa yang manis dan segar, serta memiliki kandungan air yang cukup banyak. Bentuknya bulat dan meruncing pada ujungnya. Sekilas kalau dilihat dari luar buah ini kurang terlihat begitu menarik. Tetapi begitu sudah dikupas kulitnya, terlihat daging buah berwarna putih seperti air susu (mungkin karena itu juga orang jawa menyebutnya dengan nama Besusu) dengan tekstur menyerupai buah pir. Bengkuang sering dijadikan bahan campuran membuat rujak atau es buah. Namun untuk saat ini, bengkuang juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan Bengkuang termasuk jenis dari umbi-umbian yang bengkuang.

  • Melembapkan dan menghaluskan kulit,
  • Menurunkan kadar kolesterol darah,
  • Membantu menghambat terjadinya kanker,
  • Membantu mengatasi diare, produk kosmetik karena menghaluskan kulit. 
Berikut beberapa manfaat lain bisa berfungsi
  • Mengatasi penyakit ginjal dan empedu,
  • Mempercepat penyembuhan kulit yang terkena luka bakar,
  • Kandungan seratnya bisa memperlancar sistem pencernaan.

2. Kandungan Gizi dan Fitokimia Bengkuang
Bengkuang termasuk dalam kategori buah-buahan yang memiliki kandungan nutrisi cukup tinggi. Meskipun buah bengkuang tidak mengandung vitamin A, tetapi kandungan vitamin C nya cukup tinggi. Hal ini saja sudah dapat memberikan nilai plus pada bengkuang karena kadar vitamin C yang sangat berperan dalam menetralisir radikal bebas. Apalagi ditambah dengan kandungan protein dan kalsiumnya. Berikut beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam bengkuang.
  • Energi
  • Fosfor
  • Protein
  • Zat besi
  • Lemak
  • Seng
  • Kalsium
  • Vitamin C
  • Kalium
  • Serat
3. Serba-serbi Bengkuang
  • Bengkuang adalah salah satu umbi yang banyak mengandung air. Dalam 100 gram bengkuang mengandung sekitar 85 gram air. Dengan kandungan air yang cukup besar, menyantap bengkuang akan memberi sumbangan kalori dan tidak berpotensi untuk meningkatkan indeks Glikemik.
  • Warga Dusun Suka Cinta, Kelurahan Atung Bungsu, Kecamatan Dempo Selatan menemukan buah Bengkong raksasa pada tanggal 27 September 2012. Padmumnya, berat bengkuang maksimal mencapai 5. un, bengkuang raksasa ini memiliki tinggi 40 c dan Is bar 36 cm serta berat 25 kg.
Open Comments

Post a Comment for "Manfaat Buah Bengkuang - Info SehatMang"