Manfaat Tanaman Labu Apa Saja?

1, Manfaat Labu

Labu merupakan tanaman yang merambat ditanah. Labu memiliki tekstur yang lembut jika dimasak dengan daging yang berwarna kuning Labu biasa dikenal masyarakat sebagai sayuran, Delain itu, labu juga biasa dihidangkan setelah direbus begitu saja. Berikut beberapa manfaat labu bagi kesehatan.

1. Membantu menurunkan kolesterol,
2. Membantu meningkatkan kekebalan tubuh, 
3. Melawan radikal bebas,
4. Membantu mengurangi risiko kanker
5. Mengurangi risiko serangan jantung
6. Membantu melawan hipertensi,
7. Meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang,
8. Memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.

2. Kandungan Gizi dan Fitokimia Labu

Labu merupakan salah satu jenis buah yang mengenyangkan. Sebab, di dalamnya mengandung banyak serat yang menyehatkan tubuh. Selain itu, ada banyak kandungan gizi dan fitokimia lain di balik buah labu yang perlu kita ketahui.

Berikut kandungan gizi dan fitokimia yang terdapat dalam labu.

1. Zinc
2. Protein
3. Tembaga
4. Magnesium
5. Folat
6. Serat
7. Zat besi
8. Mangan
9. Kalium
10. Vitamin A, K, dan C

3. Serba-serbi Labu

1. D Secangkir labu yang direbus setidaknya mengandung 3 gram serat atau 11 persen saran harian asupan serat 
2. Satu porsi kecil labu mengandung sekitar 250 mg kali um dan zat besi. Selain itu, tidak seperti sumber zat besi lain, labu bebas lemak.
3. Labu berwarna pink pertama kali ditemukan oleh petani dari Colorado sekitar tahun 2005 yang lalu. Para petani labu lain pun kemudian memulai untuk mengembang kan benihnya. Varietas labu pink tersebut lalu diber nama porcelain doll.

Share :